¿Necesitamos aminoácidos de cadena ramificada?
En el mundo del deporte, pocos suplementos han generado tanta confusión como los aminoácidos de cadena ramificada. Durante años se les ha atribuido un papel casi imprescindible en el rendimiento y la recuperación, pero ¿realmente necesitamos BCAAs o estamos ante uno de los mitos más persistentes del entrenamiento moderno? ¿Qué son los aminoácidos de cadena ramificada? Los BCAAs o aminoácidos de cadena ramificada, son tres aminoácidos esenciales (el organismo no puede sintetizarlos): leucina, isoleucina y valina. Se han formulado numerosas teorías alrededor de estos tres aminoácidos pues forman gran parte de las proteínas del músculo esquelético, a lo largo de esta entrada desarrollaremos los principales mitos que giran alrededor de suplementarse con estos aminoácidos. ¿Reducen la fatiga los aminoácidos de cadena ramificada? Estructura química de la serotonina Durante el ejercicio, ya sea montando en bicicleta, corriendo, o cualquier [...]
