PASTEL 226ERS VEGGIE PROTEIN BROWNIE
REF: VB-EV-420-CC
Apto para veganos y celiacos, el delicioso pastel a base de proteína de guisante, harina de teff y harina de arroz 226ERS Veggie Protein Brownie proporciona carbohidratos de absorción lenta, fibra, minerales y aminoácidos. Ideal como desayuno, postre o para después de una competición, aporta un 41% de proteína de alta calidad y ocho aminoácidos esenciales como la lisina, que ayuda a la absorción de calcio. Muy digestivo y antioxidante, con un índice glucémico bajo, pocos azúcares y sin edulcorantes que interfieran en la absorción de los nutrientes, ayuda a tonificar la musculatura y mejora la funcionalidad enzimática optimizando la formación y uso de células, recuperando tejidos dañados y sus funciones. Con cacao y trozos de chocolate, resulta no sólo nutritivo sino también delicioso.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
|---|---|---|
| 100 gr | 60gr | |
| Valor energético | 1652 kJ / 394 kcal | 991 kJ / 236 kcal |
| Grasa | 14 g | 8,7 g |
| de las cuales saturadas | 7,9 g | 4,8 g |
| Hidratos de carbono | 21 g | 13 g |
| de los cuales azúcares | 7,6 g | 4,6 g |
| Fibra alimentaria | 7,1 g | 4,2 g |
| Proteínas | 41 g | 25 g |
| Sal | 2,2 g | 1,3 g |
APORTE DE NUTRIENTES | ||
| Aislado de proteína de guisante | 42 g | 25,2 g |
| Trozos de chocolate | 25 g | 15 g |
| Cacao en polvo desgraasado | 16,9 g | 10,12 g |
AMINOGRAMA | ||
| Acido aspártico | 11,5 g | 2,9 g |
| Ácido glutámico | 16,8 g | 4,2 g |
| Alanina | 4,3 g | 1,1 g |
| Arginina | 8,7 g | 2,2 g |
| Cisteina | 1,0 g | 0,3 g |
| Fenilalanina | 5,5 g | 1,4 g |
| Glicina | 4,1 g | 1,0 g |
| Histidina | 2,5 g | 0,6 g |
| Isoleucina | 4,5 g | 1,1 g |
| Leucina | 8,4 g | 2,1 g |
| Lisina | 7,2 g | 1,8 g |
| Metionina | 1,1 g | 0,3 g |
| Prolina | 4,5 g | 1,1 g |
| Serina | 5,3 g | 1,3 g |
| Tirosina | 3,8 g | 1,0 g |
| Treonina | 3,9 g | 1,0 g |
| Triptofano | 1,0 g | 0,3 g |
| Valina | 5,0 g | 1,3 g |
| Cálculo efectuado a partir de los valores teóricos conocidos o efectivos de los ingredientes utilizados | ||
INGREDIENTES |
|---|
| Aislado de proteína de guisante, trozos de chocolate negro (pasta de cacao; azúcar; manteca de cacao; emulgente : lecitina de soja; aroma natural de vainilla), cacao en polvo desgrasado (Theobroma cacao L.), harina de teff, almidón de arroz neutro, harina de arroz, levadura en polvo, gasificante bicarbonato sódico, aroma, acidulante ácido cítrico. Puede contener trazas de leche. |
MODO DE USO |
| Mezclar (60g de polvo [5 dosificadores llenos]) con 85ml de agua (utiliza el dosificador para la medida exacta) hasta obtener una pasta homogénea. Utilizar molde apto para microondas de unos 10cm de diámetro. Cocer durante 2 minutos máximo en el microondas. Se puede preparar con leche, bebida vegetal o incluso si se desea con agua. Puedes endulzarlo a tu gusto, ya que no lleva ningún azúcar añadido ni edulcorante para favorecer la asimilación de nutrientes. También se puede añadir una cucharada de aceite de oliva o de coco para darle más suavidad a la mezcla resultante. Se le puede agregar también trocitos de fruta, frutos secos, fruta desecada... añadiendolo a la mezcla antes de cocinarla o añadirlos como toppings una vez cocinado. Si se quiere desmoldar es preferible dejarlo enfriar, si no se puede tomar directamente a cucharadas. Llevar siempre contigo una dosis para preparar un Veggie Protein Brownie te asegurará un aporte de energía y proteína perfecto previo a la competición o a tu entrenamiento cuando estás fuera de casa. |